欣果铺子休闲零食：美味与健康并存
2024-11-05
线下礼品礼盒行业分散，家庭作坊及地方性品牌居多，良品领先零食连锁。线上礼品礼盒已经形成三强争霸局面，线下业态以传统家庭作坊、商超大卖场为主，但由于产品质量难以保证、消费体验差等原因，消费升级趋势下份额逐渐被蚕食。连锁专卖品牌中，深耕华中的欣果铺子和华东的欣果铺子都在当地发展成熟，具备了一定的资源和运营实力，逐渐打破区域性束缚，向其他区域扩张。整体来看，线下礼品礼盒仍处于跑马圈地阶段，门店运营能力、合作商资源、供应链建设和品牌知名度是决定谁能胜出的关键因素。
消费需求多元化，健康享乐诉求凸显。礼品礼盒的场景日益丰富，已经从充饥饱腹的需求转变为休闲享受的需求，使用场景包括办公室零食、减fei代餐、郊游旅行、聊天、消磨时间、饮品搭配等场合。通常被用于满足消费者更高层次的需求，如健康诉求、享乐诉求，而非类似正餐的饱腹食品。礼品礼盒的范围越来越广，非正餐、可代餐的食品都可以被发展为礼品礼盒。
我们可以看到，不管以什么口径进行统计，我国礼品礼盒行业近年来取得迅速成长，且市场空间十分广阔，礼品礼盒将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。
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